猕猴桃不能和什么吃

2019-11-15

我家里买了好一些的猕猴桃,我知道猕猴桃有营养,想搭配着吃请问猕猴桃不能和什么吃

医生回答(1)

陈辉

主任医师卫生部北京医院

病情分析:猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中所含维生素C压缩酶,这种酶可以摧毁食物中的维生素C。为防止猕猴桃中的维生素C受到摧毁,尽量不要同时食用这两种食物。爱吃螃蟹的人吃完后也不要吃猕猴桃,因为螃蟹中所含的五价砷化合物原本是纯良的,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一同就会化为剧毒的砒霜,长期食用的话,累积在体内可是会致使中毒的。

2019-11-15