病情分析：节食期间完全可以吃藕片。是哦，是绝不会发胖的，而且偶是有一定的节食效用的。虽然偶含淀粉很高，但是所含的纤维素也是比较高的，它所含的纤维素有助于食物残渣的代谢，是肠道能正常的炼化代谢，没过多的累积。因此节食期间食用藕片绝不会致使肥胖。它所含有的膳食纤维有助于增进吸收，有助于节食。