病情分析：心绞痛的护理中饮食在注意清淡的前提下，也不该忽略营养成份的摄取，如蛋白质、各种维生素等，其他如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、豆类、豆制品、玉米、小米等也应注意多吃一些。对于伴发高脂血症的心绞痛病人来说，主食不宜过多，宜食些能减低血液中血脂的食物，如茄子、洋葱、香菇、木耳等，而且食物的品种，也应经常对换。