病情分析：胆囊切除术后，由于胆汁有助于人体消化，消化功能相对较差，如果胆囊切除术，必然影响消化功能。其实，胆囊切除术的人，没有饮食禁忌，什么都可以吃，只是说少吃油腻的食物，喜欢喝汤的人，可以把汤放在上面。一层油也可以去除，只需说不要多喝汤，多吃易消化的食物对身体很有好处，可以减轻胃肠道的负担，如绿叶蔬菜、水果、谷物等建议不要吃高脂肪、高胆固醇的食物。