病情分析：想要孩子中耳炎尽快恢复饮食是非常关键的一点，首先应多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果除了清淡不刺激之外，这类食物的营养素也是比较丰富的，有助于帮助抵御疾病，比如点梨，梨性凉，具有退烧、润喉、化痰、止痛的作用，可缓解一些中耳炎不适的症状，主食的话尽量选择好消化的食物，比如稀粥、面条等，以免影响吞咽或是引起便秘加重病情，平时还要多喝白开水，避免吃一些比如肥肉、牛肉、动物皮等食物，同时也要注意帮助孩子改正挑食厌食的坏习惯，保证营养全面吸收。