病情分析：想要孩子中耳炎尽快恢复饮食是非常关键的一点，首先应多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果富含的营养元素比较多，可很好的帮助提高孩子免疫力，可以选择西红柿、猕猴桃同时还有清热解毒的作用，日常饮食的话应该以清淡、易消化，好吞咽为主，像粥、面等都是非常不错的，建议多喝水的，另外还要少吃或是不吃如家禽蛋、驴肉、牛羊肉等，同时也要注意帮助孩子改正挑食厌食的坏习惯，保证营养全面吸收。