病情分析：中风是以局部神经功能缺失为特征的疾病，常出现嘴部变形、流口水、头晕头疼、说话困难、神志不清等现象，治疗的同时，期间还需要合理的安排饮食，首先的话可以多吃些蔬菜和水果，因为这类食物的营养素也是比较丰富的，有利于中风病症的缓解，水果蔬菜我们一般建议选择糖分相对较低的，比如像苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、白菜、生菜之类的，还可以增加五谷杂粮的摄入，有助于营养均衡且好消化易吸收，要注意多喝水，少吃辛辣刺激、高糖、高盐、高胆固醇的食物，最后呢患者要始终保持积极乐观的心态，病情严重时，就要及时就诊治疗。