病情分析：要想减掉脖子上的脂肪，就要进行全身减肥，因脂肪遍布身体各处，身体代谢脂肪时也是均匀从全身消耗，所以减肥要从全身性开始，而非局部减肥。可选择一个适合自己的运动如跳绳、打球、健身操、长跑、骑自行车等，经全身运动后，再做颈部锻炼，可选择颈部瑜伽，可以减肥的同时，还可防止颈椎病。减肥时，饮食也要进行调整，饮食上要合理搭配，忌食高热量食物。