病情分析：在儿童的成长和发展过程中，儿童很容易不吃牛奶。最常见的表现是牛奶过敏期，也可能是消化不良的表现。如果是牛奶过敏期，过了一段时间，孩子的症状会慢慢缓解，饿了就会自然进食。如果是消化不良引起的，母亲可以多吃清淡的食物，避免油腻、寒冷、辛辣和刺激性的食物。