病情分析：含有胆固醇高的食物是有很多种的，比如说一些动物的肝脏、动物的脑子或者是瘦肉与肥肉。蛋黄里面含的胆固醇也是非常高的。一些鱼类海产品里面的胆固醇含量也很高。如果胆固醇高在平时不要吃一些肉类的物品，要多以清淡食物粗粮为主。平时要注意多吃水果和蔬菜。