病情分析：患静脉曲张可以吃南瓜子，但是南瓜子是不救治静脉曲张的，因为南瓜子对于静脉曲张的病因，比如说静脉压力下降，静脉瓣膜功能不全，静脉血液瘀积都绝不会起任何效用的，所以采取南瓜子治救治静脉曲张是不可靠的。南瓜子含有丰富的维生素和微量元素的额，多吃容易上火的，所以可以配搭许多蛋白质的食物煮汤或者是大火炒制成熟的都是可以的，常吃有益健康。特别声明建议饮食与清淡易消化的为主，还要养成健康的生活习惯。