病情分析：你好，针对于肝硬化患者再次出现食管胃底静脉曲张，可以适当的决定用许多柔软易消化的食物，同时需要有留意以清淡易消化，优质低蛋白食物为基础，水果可以适当的决定苹果梨，但需要有留意仔细的实施嚼。防止食物及过度粗糙，许多食物抱括水果都可以食用，不需要过度忧心。特别声明禁止大量喝酒，不能经常吃辣的食物，避免熬夜劳累。