病情分析：根据你的叙述，你之前做了胃穿孔手术，这个时候建议你较好是清淡饮食为基础，不要喝啤酒的，你本身已经再次出现胃穿孔，如果再喝啤酒很容易致使再次出现消化道出血。平时饮食应约束，定时定量，防止刺激性食物及饮料，尽量决定营养丰富的食物，所含蛋白质，维生素 C、维生素 B、定时用餐、细嚼慢咽、防止过饥过饱。需要强调的是不要食用过于油腻的食物，平时避免受凉，饮食以清淡易消化为主。