病情分析：年纪大的老人再次出现骨裂之后可以多吃许多高钙高营养，高热量的食物为身体补养。海参的营养价值是比较高的，但是年纪大的人群吃这样的食物，消化吸收可能会不是特别明显，年纪大的老年人体内钙成分和营养成分逐渐枯竭，身体内骨密度也会逐渐减低，手术之后可能会需要有更长的时间来彻底恢复。需要声明注意避免经常住在潮湿的环境中，多到户外晒太阳，吃一些含有钙元素的食物，避免挑食。