病情分析：患胆管癌的病人应清淡饮食为基础，多吃新鲜的、含有维生素C的蔬菜和时令水果，可以许多次极少量喝水，也可以多吃含有消化优质蛋白质的食物，不要吃辛辣、油腻、脂肪含量高的食物，多吃许多具备抵缓癌症的作用的食物，如大蒜、西兰花、香菇等，始终保持心情愉快。特别注意患病期间需要注意多休息，不能熬夜，不能过度的劳累。