病情分析：迟发性皮肤卟啉病的患者可以吃土豆的，吃土豆绝不会引致或严重这种病的。吃土豆对健康非常有利，土豆被称为**苹果，足见它的保健作用是很大的。土豆中所含大量的淀粉，蛋白质，微量元素，脂肪纤维素以及多种不同维生素等等。适当的吃对健康是很有价值的。特别声明建议保持心情愉悦，增强身体免疫力，多运动，保持心情愉悦。