病情分析：食管贲门癌早期可以实施手术救治，有治疗性和姑息性两种手术方法。治疗性手术是把病灶摘除，进而重建消化道，基本保障消化系统。如果病灶无法摘除，就要实施姑息性手术，手术方法有很多种不同，比如说空肠相吻合、修复等，需要有根据自身的实际情况来决定。术后要恰当饮食，少食多餐，消化足够多的蛋白质和微量元素。特别注意较好注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物。