病情分析：贲门癌目前采取的是全胃切除手术，这是真的，这种手术治疗方法，可以有效的防止出现食道反流性食管炎，还可以减低病人的胸骨后疼痛的症状。如果病情较轻的可以保存一小部分胃，不需要做全胃切除手术，但术后容易再次发生并发症，所以绝大部分决定全胃切除，建议积极互相配合救治，不要耽搁病情。需求注意不要吃生冷和辛辣、油腻、刺激性的食物，要加强营养。