病情分析：病毒性的食管炎可以吃鱼，但是要少吃建议是清淡许多，低盐、低脂肪饮食，以免影响到身体的健康，平时要留意不要吃辛辣和燥热、极冷、刺激性的食物，以免影响到疾病的救治，要多喝温开水增进分解代谢，饮食的口味要清淡，并且要细嚼慢咽，以免引来食道伤损，干扰结疤。需要声明注意建议你不要过度紧张，增强身体免疫力，保持个人卫生。