病情分析：胆囊炎是一种比较常见的疾病，发病率较高，胆囊炎患者要及时重新调整饮食种类，可防止疾病反反复复复发。饮食上要留意个人卫生，宜低脂饮食，严格干扰动物性脂肪的摄取，足量食用瘦肉、蛋清、豆制品等，多吃绿叶蔬菜、水果、香菇、木耳等。防止暴饮暴食，多喝水。特别声明不要刚吃完饭就运动，戒烟酒，注意个人卫生，避免辛辣刺激的食物。