病情分析：胆囊炎的病人可以吃虾肉，但是留意足量的服食，不能够暴饮暴食，因为排便过多容易严重胆囊的压力，也会引致炎症的复发。平时应当多吃清淡的，容易吸收的新鲜的蔬菜和水果为基础，也可以极少量的排便**，如果有明显的反反复复复发的右上腹疼痛，应当及时决定手术救治。特别声明饮食要清淡，保证充足的睡眠，注意个人卫生，避免熬夜。