病情分析：您好，您姐姐大便发黑是由于幽门杆菌传染致使消化道出血引发的。胃或者十二指肠破皮的可能性较大，血内的铁蛋白会和胃肠道内的酸碱性物质融合，再次出现黑色大便，如大便发黑呈柏油状，证明出血量低于60ml，建议应立即复诊仔细检查救治，饮食上也要增加硬和难以吸收的食物。需求注意避免辛辣刺激的食物，要多喝水，规律的饮食，主要以清淡为主。