病情分析：有急性胃炎期间是可以吃馒头的。馒头属于是发面儿的东西，这个容易协助吸收，足量的吃是可以的，但是也不要吃多了，吃多了会严重胃的压力。这几天还可以喝点小米粥。尽量少吃油腻的菜，不要吃不好吸收的，不要吃凉的，不要刺激性的辣菜。足量的吃东西是可以的。必须强调声明多喝热水，注意个人卫生，入口的食物要卫生，少食多餐。