病情分析：食管癌是属于消化系统常见的恶性肿瘤，早期是可以采用手术的治疗方法的。如果身体忍受没法手术，可以实施中药，或者化疗。现在的饮食是需要有留意，尽量不要吃干燥生硬的食物，需要有动用比较清淡的食物，增强营养，癌症是属于消耗性的疾病的。需求注意避免辛辣食物以及腌制、变质的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意多休息。