病情分析：海鲜煮熟了就不会感染甲肝了。甲型肝炎病毒会导致甲型肝炎，是一种肠损伤为主的传染病，严重危害人的健康。甲肝病毒在贝壳类的水产品中可以存活三个月，这都是引起甲肝的原因，大家在日常生活中要多加留意，注意个人饮食卫生，不吃生冷的食物，避免接触感染源。