病情分析：高温能杀死甲肝病毒，一般情况下100度高温15分钟左右即可消灭甲肝病毒了，所有我们都提倡海鲜要熟透了再吃，不要生吃。甲肝病毒属于微小RNA病毒，是经消化道感染的一种疾病，属于消化道传染性疾病。因此，当考虑有甲型肝炎病毒流行时，我们可以通过使用高温煮沸或者是高压蒸汽灭菌等方式，将甲型肝炎病毒杀灭。