病情分析：贲门癌晚期的救治主要是以保守救治为基础，因为晚期癌症已经错失了较好的救治手段，无法超越自愈的效果，而且在救治期间要留意饮食主要以流质半流质的食物为基础，因为患者在患病期间会备感食物难以下咽，而且要始终保持个积极乐观的心态来直面疾病，能对病情的纾解有协助。需求注意多吃高维生素、高热量和高蛋白含量丰富的食物。