病情分析：双侧颈动脉硬化伴斑块证明人体的血管已经已经开始再次出现老化，踏入到动脉硬化的阶段，而且斑块为软斑，有再次发生破碎的风险。救治抱括两个方面，一是饮食方面，要压制下降胆固醇的饮食，比如说干扰糖、脂肪、高胆固醇食物的摄取，多吃点绿色新鲜的蔬菜；二是可以口服他汀类的降脂药物，可以起些稳定斑块的效用。特别注意劳逸结合，避免吃刺激性的食物，一定要多喝水。