病情分析：乙肝病毒携带者可以吃大蒜，大蒜有杀菌，缓衰老的功效，对人体的健康有一定的好处。乙肝病毒携带者必须需要有留意按时复查，如果再次出现肝功能和乙肝DNA异常，即使没明显的临床诊断不适，也需要有在专业医生的指导下规范救治，平时必须惯良好的生存作息规律，戒烟酒，不能够加班。必须强调声明同时需要适度的体育锻炼，不能劳累和熬夜，保持心情愉快，定期复查。