病情分析：禽流感病毒一般是通过呼吸道来散播。所以一般传染禽流感都是由于碰触了活的家禽类，流感病毒很容易灭活，正常高温蒸煮就可以杀掉病毒，只要制做泡椒鸡爪的过程当中，温度超越了100℃就可以杀菌，但是泡椒鸡爪这种食物本身不太卫生，不建议多吃需求注意休息，放松心情，保持乐观的心态，还要增强体育锻炼。