病情分析：结肠代食管手术救治食管癌是可以的，这种手术方式可能会对今后的干扰小许多，但是可能会有病发的几率，建议较好是直接把食管切掉，这样可以彻底自愈食管癌的情况，并且可以防止病发的现象再次发生，两种治疗方法都各有利弊，建议必须慎重思索以后再做选择，以免懊悔。需要声明注意不要吃生冷和辛辣、油腻、刺激性的食物，要加强营养。