病情分析：你好，根据你说你热的情况，工作压力大，加班加点，而饭局喝啤酒多，两耳朵都有铁耳屎，使最近耳朵嗡嗡响。这种情况考量是中耳炎，建议你到医院找耳科大夫仔细检查煎药服食救治。建议你要多歇息，不要劳累过度，尽量少喝啤酒，吸烟，少吃油腻的东西，多吃蔬菜水果。需要强调的是避免不良刺激性的食物，也尽量不要吃过烫的的食物，。