病情分析：中耳炎手术的时候是有一定风险性的，因为耳朵部位的神经比较多，手术过程中如果伤损到面部神经可能会引来面瘫，除了可能会致使听力下降，所以在手术前必须实施全面仔细检查，手术后也要留意作好局部的卫生护理，避免出现炎症传染，饮食上不能够吃辛辣油腻的食物，还要按时复查。特别注意多食坚果，增强免疫力，多锻炼身体。