病情分析：中耳炎的患者不可以吃羊肉的，因为羊肉性热，吃羊肉容易严重病情，容易上火，也不要吃狗肉，以及大葱，大蒜，火锅，麻辣烫，这些都不可以吃的，防止严重病情，中耳炎的患者要掌握住饮食原则，尽量不要吃太油腻的和辛辣的和容易上火的东西，饮食要清淡有助于恢复健康。需要强调的是避免辛辣刺激的食物，保证良好的作息。