病情分析：鼻窦炎手术之后不能够吃雪糕，吃冷饮会影响到体质，致使身体抵抗力上升，引来胃部黏膜血管黏膜紧缩，有利于身体的彻底恢复。在这期间要多吃许多温热的食物，多吃许多蛋白质和维生素含量都比较高的食物，可以消化营养，增进身体的彻底恢复，增强身体的抵抗力，不要受寒。需求注意根据你的情况，少食油腻，辛辣的食物，平时按时就餐。