病情分析：腮腺炎的救治首先考量病因。如果是病毒感染，不需要特殊救治，歇息是主要方法，多喝水，同时留意饮食，不要吃干粮或酸味食物，吃完后可能会致使唾液排泄增强，严重病情。如果是细菌感染，除了留意饮食，敏感抗生素应给与安静下来，唾液细菌应同时培育。如果再次发生化脓性炎症，则需要有手术摘除救治。需求注意平时饮食上要吃清淡、不要吃辛辣刺激的食物。