病情分析：茄子是一种蔬菜，对于高血脂患者来说是有好处的，不过茄子有个特性，就是在烹调过程中容易炼化油脂，所以在制做茄子，这个蔬菜的时候要以清炖我靠之类的，少油的烹调方式为基础而不能够实施油煎或者油炒之类的烹调运动，同时在制做其它的过程中，要防止置放糖之类的调味品。需要强调的是不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃含糖量高的食物，应该要多运动。