病情分析：慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时，应吃清淡而容易吸收的低盐或无盐饮食。随着病情的转好，尿量增强、浮肿消褪后，为了及时消化尿中大量遗失的蛋白质，可以逐渐转换为优质高蛋白饮食。如伴发贫血，可采用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。多食清淡而有利尿效用的食物，有利尿消肿效用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，利尿效果较好。需要声明注意不要住在潮湿的环境中加强营养，少吃碳酸饮料。