病情分析：， 卟啉病患者是可以吃排骨的，平时多吃些含有蛋白质，维生素的食物，比如说蛋类，奶制品，瘦肉等，多吃些新鲜的水果蔬菜。但是不建议吃辛辣以及太过太过肥腻的食物，多喝水，每天的摄水量不要高于2000毫升，平时条件容许下可以适当活动等。需要强调的是避免不要熬夜，多食瓜果蔬菜，营养要均衡，增强身体免疫力。