病情分析：皮炎和湿疹的区别在于，皮炎是皮肤炎症的一个广义术语，它可以包括湿疹，湿疹主要由多种因素引起的严重皮肤炎症引起。湿疹跟饮食有很大的关系，因为长期服用过油腻的食物，处于潮湿的环境中。皮炎的主要是针对病因，进行抗炎止痒治疗。湿疹主要以抗组胺类药物进行治疗。无论是湿疹还是皮炎，日常都要做好皮肤清洁护理，禁止抓挠。