病情分析：胆脂瘤手术后的饮食要留意多吃高蛋白，高维生素的食物，有助于术后的彻底恢复，可以多吃许多瘦肉，牛奶，豆制品，**，鱼虾核桃等。除了就是新鲜的水果蔬菜，抱括猕猴桃，苹果，香蕉，西瓜，菠菜。饮食必须留意防止暴饮暴食，足量的少食多餐，多吃易消化的食物。