病情分析：甲状腺癌患者手术之后，家属需要注意的就是患者的饮食，术后患者的饮食要以温凉的流质饮食为主，逐渐的过度到软食，进食的时候尽量采取坐位，饮食要缓慢，避免出现食物呛咳的情况，尤其是在患者喝水的时候一定要慢。