病情分析：根据你所叙述的情况，胆囊息肉患者平时必须特别注意饮食。低脂饮食是一种饮食生活习惯，因为油腻和高脂的食物容易刺激排便后胆囊炎症的复发，从而致使息肉生长。此外，应实施按时复查。如果胆囊息肉大于1厘米，患者是需要有及时的外科救治。在救治期间，忌酒忌辛辣刺激的食物。