病情分析：低蛋白血症可以吃豆角，低蛋白血症的患者是可以排便豆角的，该疾病患者在日常饮食当中要多消化优质蛋白质，以及铁等矿物质元素，饮食清淡，易消化为基础，供应足够多的能量，禁食辛辣刺激食物，而豆角是人们常见的蔬菜类食物，所含不饱和脂肪酸以及维生素A，营养价值很高。要多留意歇息。