病情分析：慢性咽炎喝茶可选择红茶或绿茶等，绿茶具有一定的清热解毒功效，咽喉红肿，疼痛可以起到一定缓解作用。但是对于受凉导致的慢性咽炎，可喝一些温性茶，如红茶或普洱茶。对于上火导致的慢性咽炎，可喝一些金银花茶或菊花茶，能够去火，减轻疼咽喉肿痛的现象。