病情分析：咽喉炎的饮食主要以清淡饮食为主，多吃富含维生素的蔬菜水果，富含胶原蛋白的食物，可用蒲公英，胖大海，金银花等清咽利嗓，清热解毒的中成药物泡水饮用。少吃生鲜辛辣刺激性的食物，比如辣椒生姜生葱生蒜等，油炸食品也要少吃。除饮食注意外，生活中还应多增加户外运动，呼吸新鲜的空气，增强体质，戒除烟酒等不良的嗜好，避免过度用嗓。