病情分析：胆结石不能够吃的食物也是比较多的，首先一定要注意不能够吃一些胆固醇含量比较高的食物，以及高脂肪的食物，这些食物包括了一些动物的内脏以及蛋黄，包括巧克力，过肥的肥肉，猪油，这些都要少吃，而且也不能够吃一些辛辣刺激的食物，咖啡要少喝，不能够抽烟喝酒。