病情分析：老年人头发变白的情况是很正常的，因为身体的各项机能体质都会下降，所以头发的营养不充足，就会导致变白的情况发生，在平时也要注意多给身体补充一些营养，比如多吃一些黑芝麻，这样能防止头发变白的情况发生，另外一定要多吃新鲜的水果和蔬菜。