病情分析：有好处的。新鲜和未过期的水豆腐可以补充蛋白质、预防便秘、预防心血管疾病和改善女性更年期等。水豆腐含有一部分稀释的嘌呤。如果食客是痛风患者，尿酸太高，他就不能在发作时吃。当不发病时，他可以适量食用，以补充通常从肉类和海鲜中获得的蛋白质，平衡营养。然而建议不要在任何时候吃豆腐干和其他未稀释的豆制品，因为嘌呤含量太高。