病情分析：头大出油痒可能是头部油脂分泌旺盛，头皮有炎症等引起的，出现这种情况在饮食，和头皮卫生上多注意，平时多吃些新鲜水果蔬菜，饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，口服维生素B等，可以去医院查个微量元素，洗发水选用温和型的，头皮清洗到位，有时候清洗不干净，有一些洗发水残留，时间长易滋生细菌，洗发时不易使劲抓挠。平时注意清淡饮食,少吃辛辣刺激食物,酒精,油腻,甜膩食等,多喝水,多吃蔬菜水果,保证大便通畅,不要熬夜。长期口服维生素B6可以适当减少皮质腺分泌。